First aid for fire accidents

* நீங்கள் அறிந்து எங்காவது தீப்பற்றிக் கொண்டால் 
உடனே தீயணைப்புத் துறைக்கு (போன் எண் 101) தகவல் தெரிவியுங்கள்.
* எண்ணை மற்றும் அமிலத்தால் ஏற்பட்ட தீ விபத்துகளுக்கு மணலை உபயோகித்து நெருப்பை அணைக்க முயலுங்கள். மற்ற தீவிபத்துகளை நீரூற்றி அணைக்க முயற்சி செய்யுங்கள்.
* விபத்தின்போது தீப்பிடித்து எரியும் நபரின் அருகில் நீங்கள் இருந்தால் உடனே அவரை கீழே தள்ளி கம்பளம் – போர்வை, கோணி இதில் ஏதாவது ஒன்றினால் அவரை இறுகச் சுற்றினால் தீ பரவாமல் அணைந்து விடும்.
* ஆடையில் தீப்பற்றி விட்டால் பயந்து ஓடக்கூடாது. ஓடினால் காற்றின் வேகத்தில் தீ மேலும் வேகமாக பற்றி எரியும். அதனால் தீப்பற்றியவர் கீழே படுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.
* சூடான பாத்திரங்களை தொடுவதனாலோ, கொதிக்கும் சூடான எண்ணெய் தெறித்து விழுவதினாலோ, சூடான பொருள் உடலின் மீது விழுவதனாலோ ஏற்படும் சிறு புண்கள், கொப்புளங்களை கையினால் தேய்ப்பதோ, நகத்தால் கிள்ளுவதோ கூடாது. அப்படி செய்தால் விஷக் கிருமிகள் உள்ளே சென்றுவிட வாய்ப்புகள் அதிகம். அந்தக் கொப்புளங்களின் மீது `ஆன்டிசெப்டிக்’ மருந்துகளை வைத்து லேசாக கட்டுப்போட வேண்டும்.
* தீக்காயங்களுக்கு தேன் மிகவும் பயன்தரும். தேனை காயத்தின் மீது தடவலாம். முட்டையின் வெள்ளைக் கருவை புண்ணின் மீது தடவினால் எரிச்சல் குறையும்.
* கடுமையான தீக்காயங்களுக்கு அதன் மீது காற்றுப்படாமல் மூட வேண்டும். இது வலியை குறைக்கும்.
* தீ விபத்தில் உடலின் மீது துணி ஒட்டிக் கொண்டிருந்தால் அவசரப்பட்டு அந்தத் துணியை அகற்றக் கூடாது.
* இரண்டு கரண்டி சமையல் சோடாவை நீரில் கொதிக்க வைத்து வெதுவெதுப்பானதும் சுத்தமான துணியை அந்த நீரில் நனைத்து தீப்புண்ணை மூடலாம். துணி காய்ந்துபோனால் மீண்டும் அந்த நீரை சொட்டு சொட்டாக விட்டு நனைக்கலாம்.
* தீக்காயம் பட்டவருக்கு அடிக்கடி உப்பு கலந்த நீர், எலுமிச்சை சாறு கலந்த நீர், வெந்நீர் இவற்றைக் கொடுக்கலாம்.
* தீக்காயங்கள் அதிகம் ஏற்பட்டிருந்தால் பாதிக்கப்பட்டவரை உடனடியாக மருத்துவமனைக்கு கொண்டு செல்ல வேண்டும்.

Best Herbs for Indoors

Rosemary
What’s so great about rosemary, besides the flavor and smell? Rosemary-infused olive oil displayed the strongest resistance to oxidative damage and rancidity, beating out herbs such as thyme, lemon, and basil (although both thyme and lemon improved stability, too). In healthy volunteers, oral rosemary extract improved endothelial dysfunction (perhaps due to up-regulation of glutathione, e

h?). Rosemary extract also improved the oxidative stability of butter, and it inhibited the formation of heterocyclic aromatic amines (a potential carcinogen) in fried beef patties.

Thyme
Thyme could stave off the oxidative damage done to corn oil under deep-frying conditions for a couple extra hours? Sure, you’re not eating corn oil, but that same lipid-stabilizing accumen would probably work awfully well for, say, butter. And for those who enjoy the classic rosemary/thyme/garlic rub on your lamb, keep an eye out for lamb borne to thyme-fed pregnant ewes, which exhibits greater oxidative stability, lower bacterial counts, and better color. No word on whether it influences taste.

Sage
Sage is rich with rosmarinic acid, an antioxidant found in many common culinary herbs that (surprise, surprise) protects fats against oxidative damage. In humans who drank sage tea for several weeks, endogenous antioxidant defenses were up-regulated and the lipid profile was improved (HDL increase). Perhaps most interestingly, a sage extract was used to improve memory and attention in healthy older subjects. It also seems to work on memory in healthy younger subjects, too.

Mint
As for its health benefits, peppermint oil was more effective than placebo at treating irritable bowel syndrome, a meta-analysis of the clinical literature found, and it was equally effective as pharmaceutical treatments. Also, though it was a very brief trial, spearmint leaf tea showed promise as an anti-androgen treatment for hirsutism (abnormal hairiness) in polycystic ovarian syndrome in female subjects.

Basil
And basil does some cool stuff, too. In hypertensive rats, sweet basil reduced blood pressure. In diabetics, holy basil reduced both fasting and post-prandial blood glucose. And as is usual with the herbs, basil displays some protective attributes against fatty acid oxidation.

Oregano
Oregano is a strange herb in that its dried form confers a more potent taste than the fresh leaves, so don’t feel too bad about using the dried stuff. It works just fine, and it retains most of its antioxidant capacity even when dry as a bone. And a bountiful, impressive antioxidant capacity it is, what with its ability to reduce the formation of carcinogenic and atherogenic compounds when added to cooking hamburger meat. Malondialdehyde levels were also reduced in plasma and urine samples taken from those who ate the meat.